ぼだこむ

んー、味付けする前は凄い柔らかかったんだが。しかも味があまり染み込んでなくて、コレは煮豚だ。焼き豚の柔らかい版というか、なんつうか角煮じゃないね。次回はもっと上手くいくようにやり方を変えよう。今回は、玉ねぎ、ねぎの青いとこ、生姜を入れて煮込み、味付けが、酒、醤油、砂糖だったので、変化を加えましょう。次回に期待。
本日のCOKE：なし